Nicolas Decloedt + Caroline Baerten - Gastronomie uit de grond van hun hart.

May 13, 2020 01:07:47
Nicolas Decloedt + Caroline Baerten - Gastronomie uit de grond van hun hart.
Rake Klappen
Nicolas Decloedt + Caroline Baerten - Gastronomie uit de grond van hun hart.

May 13 2020 | 01:07:47

/

Show Notes

Vandaag spreek ik met het fantastisch duo achter de gastronomische parel: Humus en Hortense. Nicolas Decloedt en Caroline Baerten hebben op een paar jaar tijd een fantastisch concept uit de grond gestampt. In deze aflevering spreken we over hoe dat concept tot stand kwam, wat de waarden zijn die erg belangrijk zijn doorheen heel het concept, waar zij de horeca naartoe zien evolueren.

Thumbnail foto credits: Kris Vlegels

Other Episodes

Episode

May 21, 2020 01:03:39
Episode Cover

Pieterjan Verhaegen - Tegen de stroom in.

Vandaag spreek ik met Pieterjan Verhaegen, co-founder van Bolt Energie, een energieplatform die lokale opwekkers van duurzame stroom verbinden met burgers over heel België....

Listen

Episode

April 02, 2020 00:59:56
Episode Cover

Christophe Morre - Waarom doe je dit eigenlijk allemaal?

Op aanvraag van mijn vrouw vandaag eens de rollen omgedraaid. Vandaag word ik door Camille geïnterviewd. Zij vond namelijk dat het voor velen wellicht...

Listen

Episode

June 18, 2020 01:01:37
Episode Cover

Manon Acke - Communiceren voor de toekomst

Vandaag babbel ik met Manon Acke. Zij runt een PR bedrijf Two Is A Crowd waar ze specifiek duurzame merken een podium wil geven....

Listen