Nicolas Decloedt + Caroline Baerten - Gastronomie uit de grond van hun hart.

May 13, 2020 01:07:47
Nicolas Decloedt + Caroline Baerten - Gastronomie uit de grond van hun hart.
Rake Klappen
Nicolas Decloedt + Caroline Baerten - Gastronomie uit de grond van hun hart.

May 13 2020 | 01:07:47

/

Show Notes

Vandaag spreek ik met het fantastisch duo achter de gastronomische parel: Humus en Hortense. Nicolas Decloedt en Caroline Baerten hebben op een paar jaar tijd een fantastisch concept uit de grond gestampt. In deze aflevering spreken we over hoe dat concept tot stand kwam, wat de waarden zijn die erg belangrijk zijn doorheen heel het concept, waar zij de horeca naartoe zien evolueren.

Thumbnail foto credits: Kris Vlegels

Other Episodes

Episode

October 30, 2025 00:52:31
Episode Cover

Mark Van Gossum - Leren nee zeggen.

  In deze aflevering ga ik in gesprek met Mark Van Gossum, bezieler van Mind Floria. Ik ontmoette Mark op mannenfestival tijdens zijn workshop over...

Listen

Episode

March 26, 2020 01:18:06
Episode Cover

FastForwardAmy - Zelfbewust online ondernemen

Vandaag is Amy Vandeputte ofwel FastForwardAmy bij mij te gast. Een mega boeiende business coach die mensen helpt om hun online presence te vergroten...

Listen

Episode

March 20, 2020 00:59:26
Episode Cover

Sophie Peelman - Schoonheid zit vanbinnen

Sophie Peelman, beter gekend als Peelvrouw op instagram legt uit wat ze eigenlijk allemaal doet, en vanwaar al haar verschillende passies komen.  Ze beschrijft...

Listen