Nicolas Decloedt + Caroline Baerten - Gastronomie uit de grond van hun hart.

May 13, 2020 01:07:47
Nicolas Decloedt + Caroline Baerten - Gastronomie uit de grond van hun hart.
Rake Klappen
Nicolas Decloedt + Caroline Baerten - Gastronomie uit de grond van hun hart.

May 13 2020 | 01:07:47

/

Show Notes

Vandaag spreek ik met het fantastisch duo achter de gastronomische parel: Humus en Hortense. Nicolas Decloedt en Caroline Baerten hebben op een paar jaar tijd een fantastisch concept uit de grond gestampt. In deze aflevering spreken we over hoe dat concept tot stand kwam, wat de waarden zijn die erg belangrijk zijn doorheen heel het concept, waar zij de horeca naartoe zien evolueren.

Thumbnail foto credits: Kris Vlegels

Other Episodes

Episode 0

July 15, 2023 01:10:30
Episode Cover

Anthony Bal - Ondergedompeld in de mentale en fysieke impact van het bos

In deze aflevering worden we ondergedompeld in de wereld van Shinrin Yoku, beter gekend als forest bathing of bosbaden. Anthony Bal gidst vanuit zijn...

Listen

Episode

March 26, 2020 01:18:06
Episode Cover

FastForwardAmy - Zelfbewust online ondernemen

Vandaag is Amy Vandeputte ofwel FastForwardAmy bij mij te gast. Een mega boeiende business coach die mensen helpt om hun online presence te vergroten...

Listen

Episode

April 15, 2020 00:52:00
Episode Cover

Matthias Laqueur - De kracht van vertrouwen

Matthias Laqueur richtte samen met een vriend Thomas Struijk, een 5-tal jaar geleden BossData op. Iets wat mij nog meer interesseert is namelijk hoe...

Listen